打通“食材采购-配送-加工-留样”全链溯源，采用区块链存证手艺，每批次食材生成专属溯源码，供应商天分、检测演讲、配送轨迹一键可查，消息不成。溯源效率提拔95%，实现食材来历可溯、义务可究，从泉源建牢校园食安第一道防地。 合规留痕闭环，送检审计更省心。

　　依托南京小牛智能科技无限公司的研发实力，手艺实力雄厚，同时正在全国325个城市结构当地化办事团队，实现“2小时响应、24小时处理”。

　　学校食堂食物平安监管，选对系统就是选对。乐牛学校食堂食物平安监管系统，以智能放哨、全链溯源、合规闭环、政企协同四大焦点能力，贴合校园现实需求，无需复杂操做，即可快速实现食安监管数字化升级。

　　系统搭载高精度AI识别模块，可从动捕获后厨12类常见违规行为，涵盖人员未规范佩带工帽口罩、生熟混放、动火离人、垃圾桶未加盖等风险点，识别精确率达96。2%。无需人工全天候值守，10秒内推送预警消息，监管效率提拔40%以上，完全处理人工放哨漏检、低效的痛点，零脱漏。

　　做为多地阳光食堂指定合做品牌，乐牛系统实现取全国20余个省份教体局、市场监管局监管平台无缝对接，建立“监管-学校自律”的共治款式。

　　严酷对标教育部相关政策要求，系统从动记实AI放哨、溯源消息、整改环境等所无数据，永世留存、一键可查，从动生成尺度化合规报表，无需人工拾掇。帮力合做学校100%通过食安合规验收，完全规避审计风险，大幅削减学校合规办理工做量。

　　校园食物平安无小事，关乎每一位学子的健康成长，更是学校取监管的沉中之沉。当前，保守学校食堂监管依赖人工放哨，存正在效率低、漏检率高、留痕不规范、现患难清零等痛点，难以适配规模化校园食安管控需求。做为南京小牛智能科技无限公司旗下焦点品牌，乐牛深耕校园食安范畴，推出学校食堂食物平安监管系统，以智能赋能、合规护航、协同共治为焦点，破解监管难题，成为全国23个省份、5000余所中小学的首选监管处理方案。