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西平县市场监视办理局嫘祖市场监管所开展“双
发布时间：
2025-10-08
此次步履聚焦节日消费环节环节。正在超市端，沉点查抄月饼、肉成品、乳成品等节令食物的进货台账、供货商天分、食物储存前提、标签标识规范性、以及端，集体会餐等大型集体用餐勾当的饭馆，沉点查抄从业人员健康证明、后厨卫生、餐具清洗消毒、督促运营者严酷落实食物平安从体义务，加工制做！
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活牛进场严格按照检验流程操作，对所有肉牛进场前进行血清检测瘦肉精，合格后进入待宰圈静养，静养后进行屠宰。屠宰过程全部按照清真工艺要求和屠宰操作规程进行，所有牛肉产品检测合格后才准出厂。
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